Monday, February 23, 2015

Stachelbeermarmelade

3 Pfund Stachelbeeren, 1 1/2 Pflund Zucker.
Die noch nicht reifen Stachelbeeren werden mit ganz wenig Wasser beigestellt und zu einem Brei verkocht. Man gibt den zucker zu und kocht dies zu einer dicklichen Marmelade.
Post a Comment